Lechuga RojaUsos Ensaladas

DescripciÓn

A la hora de almuerzo, siempre es muy delicioso consumir una fresca ensalada de lechuga que acompañe nuestro plato predilecto, ya que esta otorga fibra y agua que ayudan a una buena digestión.

La lechuga es un alimento vegetal catalogada como “verdura de libre consumo”, debido a que contiene solo 10 calorías por porción debido a su alto porcentaje de agua que va entre el 90 y 95%.

Beneficios

Tiene provitamina A o beta-carotenos y vitamina C que cumplen una acción antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares e incluso ciertos tipos de cáncer. Contiene minerales como el potasio y magnesio.

Es un rico aportador de fibra insoluble, la cual favorece el funcionamiento intestinal y produce una gran sensación de saciedad. Tiene propiedades anestésicas para ciertas neuralgias como la ciática y es una inductora natural del sueño.

InformaciÓn nutricional

Porción: 85g / 2 tazas

Calorías (kcal) 15
Grasas (g) 0
Colesterol (g) 0
Sodio (%) 3
Carbohidratos (g) 4
Proteína (gr) 2
Vitamina A (%) 110
Vitamina C (%) 50
Hierro (%) 20
Calcio (%) 6

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